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I nostri prodotti
La Pasta fresca
- Impasto all'uovo 11€ kg
- Impasto acqua e farina 7€ kg
- Gnocchi di patate 11€ Kg
- Pasta di grano Arso 14€ kg
Disponibile nei formati:
Spaghetti Tagliolini
Bucatini Tonnarelli
Fettuccine Pappardelle
Rigatoni Mezzemaniche
Paccheri Cannelloni
Fusilloni Casarecce
Busiate corte e lunghe
I Ripieni
Ravioloni lavorati a mano uno ad uno ripieni di:
Ricotta e spinaci 20€ al kg
Carne di manzo 34€ al kg
Ricotta e carciofi 28€ al kg
Ricotta e salmone fresco 32€ al kg
Baccalà 29€ al kg
Funghi e salsiccia 28€ al kg
Burratina pugliese e pistacchio 32€ al Kg
Porchetta di Ariccia 32€ al kg
(Con un kg circa 6 porzioni)
Gastronomia
I Pronti da cucinare
Supplì 1.5€
Melanzane alla parmigiana 16€ kg
Lasagna al forno 16€ Kg
Cotolette di pollo €16 Kg